Nachhaltige Lebensmittel-Lösungen für den Planeten

Planet A Foods entwickelt Zutaten für die Lebensmittelindustrie, die auf natürliche Weise den vollen Geschmack und die samtige Textur von Schokolade bieten – ganz ohne Kakao! Das freut Konsument:innen ebenso wie Hersteller, die auch in ökologischer und ökonomischer Sicht viele Vorteile genießen.

Die Zukunft der Schokolade muss neu gedacht werden, vor allem, wenn es um die traditionelle Rolle von Kakaobohnen geht. Mit unseren kakaofreien Innovationen werden unwiderstehlich schokoladige Köstlichkeiten im großen Stil machbar. Kompromisslos lecker, hochwertig und nachhaltig.

Portfolio

ChoViva

ChoViva bietet vergleichbare Charakteristiken zu Schokolade, vom Geschmack über die Knackigkeit bis zur zart-schmelzenden Textur. ChoViva wird bereits im großen Maßstab produziert, mit einem Jahresvolumen von über 10.000 Tonnen.

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ChoViva Butter

Unsere ChoViva Butter eröffnet eine völlig neue Kategorie in Sachen Kakaobutter-Alternativen. Diese revolutionäre Innovation ist ein sogenanntes „Cocoa Butter Identical“ (CBI) und bietet vergleichbare Eigenschaften wie Kakaobutter. Wir arbeiten gerade mit Hochdruck an dieser Entwicklung!

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Unsere revolutionäre Innovation – Ihr Mehrwert für die nächste große Produkt-Idee

Potenzial
Von vielfältigen Rezepturen bis zu inspirierenden Genuss-Ideen: Entdecken Sie neue Wege, um Ihre Konsument:innen zu begeistern und weitere Zielgruppen zu gewinnen.
Freiheit
Lokal angebaute Zutaten machen Sie unabhängiger von der Kakao-Lieferkette mitsamt ihren Auswirkungen auf Markt, Gesellschaft und Umwelt.
Qualität
Vertrauen Sie auf erstklassige und vielseitig anwendbare Schokoladenalternativen, die auf Ihr Produkt, Ihre Marke und Ihre Produktion zugeschnitten sind.
Genuss
Köstliches Vergnügen ohne Reue: Mit ChoViva können Sie Ihr Markenversprechen halten und gleichzeitig den CO₂ -Fußabdruck von Ihren Produkten senken.

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Vielfältige Anwendungen

Snacks & Süßwaren
Vom Überzug für Nüsse und Riegel über Füllungen bis zu Pralinen
Backwaren
Für Gebäck und Backwaren wie Kuchen, Donuts, Croissants und mehr
Pflanzliche Produkte
Auch für halal, koschere, vegane und vegetarische Produkte
Cerealien & Kekse
Leckere Alternativen für Müslis, Frühstücksflocken, Cookies und mehr
Saisonale Produkte
Hohlfiguren, Füllungen und mehr für Highlights wie Ostern und Weihnachten
Eiscreme
Für inspirierende Eisrezepte und zart-schmelzende Kreationen