Zukunftssichere Lebensmittel-Zutaten

Wir entwickeln die nächste Generation von Zutaten für die Lebensmittelindustrie. Unsere skalierbare Fermentationsplattform schafft widerstandsfähige Lösungen für globale Lieferketten - geschmacklich überzeugend, kosteneffizient und in großem Umfang verfügbar.

Barry Callebaut und Planet A Foods gehen langfristige Partnerschaft ein

Wir sind eine langfristige kommerzielle Partnerschaft mit Barry Callebaut, dem weltweit führenden Schokoladenhersteller, eingegangen, um ChoViva auf den globalen Markt zu bringen. Gemeinsam verbinden wir Skalierung, Innovation und Nachhaltigkeit, um den Konsumenten weltweit köstlichen und verantwortungsvollen Genuss zu bieten.

Zur vollständigen Presse Mitteilung

Die Lebensmittelwelt, wie wir sie kennen, verändert sich. Veränderte Wettermuster, Pflanzenkrankheiten und politische Dynamiken sbedrohen bewährte Lieferketten. Bei Planet A Foods ist es unsere Mission, die Versorgung von Morgen zu sichern, indem wir eine neue Generation von Zutaten entwickeln.

Portfolio

Schokoladen-Alternative

Unsere Schokoladenalternative ChoViva bietet vergleichbare Charakteristiken zu Schokolade, vom Geschmack über die Knackigkeit bis zur zart-schmelzenden Textur. ChoViva wird bereits im großen Maßstab produziert, mit einem Jahresvolumen von über 10.000 Tonnen.

Mehr erfahren

Kakaobutter-Alternative

Unsere Kakaobutteralternative eröffnet eine völlig neue Dimension in der Süßwarenbranche. Diese revolutionäre Innovation bietet vergleichbare Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten wie Kakaobutter. Wir arbeiten gerade mit Hochdruck an dieser Entwicklung!

Mehr erfahren

Unsere revolutionäre Innovationen – Ihr Mehrwert für die nächste große Produkt-Idee

Potenzial
Von vielfältigen Rezepturen bis zu inspirierenden Genuss-Ideen: Entdecken Sie neue Wege, um Ihre Konsument:innen zu begeistern und weitere Zielgruppen zu gewinnen.
Qualität
Unsere hochwertigen alternativen Zutaten sind auf Ihre Rezepturen, Marken und Produktionsprozesse zugeschnitten – für jede Art von Lebensmittelanwendung.
Versorgung
Unsere Zutaten geben Ihnen mehr Unabhängigkeit von fragilen Lieferketten und reduzieren Ihre Anfälligkeit gegenüber Marktstörungen und Versorgungsengpässen.
Genuss
Genussmomente heute und in der Zukunft – unsere alternativen Zutaten wahren das Qualitätsversprechen Ihrer Marke auch für jüngere Zielgruppen.

Folgen Sie führenden Unternehmen und werden Sie unser Partner

Jetzt kontaktieren

Vielfältige Anwendungen

Snacks & Süßwaren
Vom Überzug für Nüsse und Riegel über Füllungen bis zu Pralinen
Backwaren
Für Gebäck und Backwaren wie Kuchen, Donuts, Croissants und mehr
Pflanzliche Produkte
Auch für halal, koschere, vegane und vegetarische Produkte
Cerealien & Kekse
Leckere Alternativen für Müslis, Frühstücksflocken, Cookies und mehr
Saisonale Produkte
Hohlfiguren, Füllungen und mehr für Highlights wie Ostern und Weihnachten
Eiscreme
Für inspirierende Eisrezepte und zart-schmelzende Kreationen